开封小笼灌汤包做法

2011-11-30 | | 营养膳食, 默认分类 | 开封小笼灌汤包做法已关闭评论 |
开封小笼灌汤包做法
开封小笼灌汤包做法 灌汤包主料:猪肉(或牛肉、羊肉) 配料:食盐、味精、白糖、料酒、小磨香油、姜末、鸡汤(或骨头汤)   做法: 1、肉馅的制作:用鸡汤(或骨头汤)拌肉馅(肉剁成肉酱),使馅心松软,鲜嫩有汤。 2、包子皮的制作:面团揉到光润时,盖上湿布,饧约半小时,揉匀搓条,下剂子,擀成圆薄皮,要均匀要 “薄如纸”,然后 包入馅子。 3、蒸制灌汤包: 将包子生坯放入小笼里,用旺火蒸13...

土豆和女人健康的关系

2011-11-30 | | 人群饮食, 营养膳食, 默认分类 | 土豆和女人健康的关系已关闭评论 |
土豆和女人健康的关系
土豆和女人健康的关系 土豆是一种粮菜两用的蔬菜,又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。以前它是不起眼的东西,现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上最伟大的的食物之一。土豆有以下五大功效。   土豆能留住岁月的脚步 土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆...

儿童常喝甜饮料的五大害处

2011-11-30 | | 专题文章, 人群饮食, 日常保健, 默认分类 | 儿童常喝甜饮料的五大害处已关闭评论 |
儿童常喝甜饮料的五大害处
《宝宝如何喂养》 儿童常喝甜饮料的五大害处 很多孩子嫌白开水不好喝,把每天喝大量甜饮料解渴。而家长也往往认为,饮料主要是由水组成,里面还有一些维生素等营养,有益无害。但把饮料当成水来喝会导致儿童过胖,还能引发多种疾病。而白开水具有促进新陈代谢、调节体温、输送营养、清洁内脏、增强机体免疫力、美容护肤等作用,是儿童最健康的饮品。 1.含糖过多的饮料,以及含有丰富维生素和无机盐的橙汁等果汁,不仅不易为...

抢免费萝卜者 道德摆在哪?

抢免费萝卜者 道德摆在哪?
抢免费萝卜者 道德摆在哪? 11月29日中国广播网报道:近日,河南滑县农民韩岗的80亩萝卜滞销。由于销路不好,他决定免费赠送给市民食用。媒体刊登消息后,引来数万人拔萝卜,萝卜被拔光了。但他种的红薯也被偷了三四万斤,地边上种的两亩菠菜,也被拔得只剩下三分之一,损失惨重。 买家给出的批发价每斤仅有四五分钱,所以菜农韩岗为免去花钱雇人采摘萝卜的麻烦,而无偿赠送。这实在是被逼无奈之下的“下下策”。作为菜...

抢免费萝卜 迟早总是要还的

抢免费萝卜 迟早总是要还的
抢免费萝卜 迟早总是要还的 据中国之声《新闻晚高峰》报道,河南郑州惠济区菜农韩洪刚承包的60亩萝卜日前喜获丰收,然而由于销路不好,收购价每斤只有四、五分钱,他决定免费赠送给市民食用。此事被媒体报道后,短短几天韩洪刚60亩地里的20万公斤萝卜都有了着落,但与此同时,其他蔬菜却遭了秧。这是怎么回事呢? 免费送萝卜反受委屈 上午,记者来到韩红刚承包的萝卜地里,60亩地里的20万公斤萝卜几乎已被拔光,仅...

菠菜鸡蛋桔子 孩子别多吃

2011-11-29 | | 专题文章, 人群饮食, 日常保健 | 菠菜鸡蛋桔子 孩子别多吃已关闭评论 |
菠菜鸡蛋桔子 孩子别多吃
《宝宝如何喂养》 菠菜鸡蛋桔子 孩子别多吃 儿童的饮食应多样化,要做到膳食平衡,鱼、瘦肉、紫菜、海带、动物内脏、新鲜的蔬菜、水果都有益于孩子健康。小麦仁油、洋葱、蒜头、芦荟等因富含酪氨酸、麦硫胺以及锗而明显有益于儿童大脑细胞发育。家长们应该让孩子多吃这样的食物,下面5种食物家长千万别给孩子吃。 1、有机酸含量高的食物,如菠菜、梨、浓茶等。这类食物中含有大量植酸、草酸、糅酸等有机酸,这些酸与它们自...

谈判饭局,险象环生

2011-11-29 | | 食仪之邦, 默认分类 | 谈判饭局,险象环生已关闭评论 |
谈判饭局,险象环生
《中国饭局里的潜规则》 谈判饭局,险象环生 企业间的谈判饭局,就没有这么欢娱的气氛了。饭局开始是风平浪静,寒暄过后,便风云突变。饭局中双方互揭彼之短,扬己之长,即要把对方说得可有可无,而把己方说得不可或缺,使自己处于谈判的上风,掌控饭局的主动。 酒菜便成为缓和气氛的工具,为了防止谈判僵持,聪明的饭局领导者都会在争论比较激烈的时候站出来提议大家干上一杯,缓和下情绪再继续讨论,这也正是谈判事项选在饭...

离婚蛋糕很惊悚

离婚蛋糕很惊悚
离婚蛋糕很惊悚 英国离婚蛋糕 太有创意了。31岁的英国女子米拉尔制作了多款价格介于60英镑至800英镑的离婚蛋糕,希望婚姻失败者能以积极态度看待往事。在她制作的一款蛋糕上,由糖浆制成的一个女孩子绝望地用双手扒住蛋糕沿,却被丈夫一脚踢开,蛋糕上还写着一行字:“终于自由!”;另一款三层蛋糕上,一名面带笑容的女子双手用力将丈夫推下蛋糕。         &...

“2011年艾滋病宣传日”的主题是什么?

“2011年艾滋病宣传日”的主题是什么?
《12月1日世界艾滋病日》 “2011年艾滋病宣传日”的主题是什么? 2011年12月1日是世界第24个艾滋病日。 2011年艾滋病日,国际主题是”实现零新发感染、零歧视和零艾滋病相关死亡”。 我国的宣传主题是“行动起来,向‘零’艾滋迈进”(英文主题Getting to zero),副标题是“全面预防,积极治疗,消除歧视”。   上文续:第24个世界艾滋病日 ...

第24个世界艾滋病日 天津感染者与行人握手拥抱

第24个世界艾滋病日 天津感染者与行人握手拥抱
《12月1日世界艾滋病日》 第24个世界艾滋病日 天津感染者与行人握手拥抱 天津网讯 每日新报记者 任桐 实习生 郭宇 前天(11月27日)下午,以艾滋病人为主要服务对象的志愿者团体艾馨家园走上金街,组织50名大学生以红色绶带连接组成红丝带造型,并与HIV感染者组成志愿者队伍,勇敢地走到众人面前,在滨江道附近征集千人笑脸照片,呼吁群众用微笑消除歧视,开启了第24个世艾日防治艾滋病、消除恐惧的第一...

哪些人容易感染艾滋病?

哪些人容易感染艾滋病?
《12月1日世界艾滋病日》 哪些人容易感染艾滋病? 人们经过研究分析,已清楚地发现了哪些人易患艾滋病,并把易患艾滋病的这个人群统称为艾滋病易感高危人群,又称之为易感人群。艾滋病的易感人群主要是指男性同性恋者、静脉吸毒成瘾者、血友病患者,接受输血及其它血制品者、与以上高危人群有性关系者等。 (1).男性同性恋者 包括双性恋者因为肛交,所以是艾滋病的高危人群。但同性恋不等于艾滋病! (2).吸毒者 ...

艾滋病应该如何预防?

艾滋病应该如何预防?
《12月1日世界艾滋病日》 艾滋病应该如何预防? 一、特异性预防 (一)随着1993年美国CDC分类诊断标准,扩大了AIDS的诊断范围,有利于AIDS的预防及治疗,依据CD4T淋巴细胞减少,给予一定的投药; (二)艾滋病疫苗:美国对含有gp120成份的两种艾滋病疫苗进行了第二期296人的试验,由于已有6人发生了感染,而暂时终止。泰国正进行UBI合成疫苗试验; (三)阻断母婴传播:CD4+T 淋巴...

艾滋病主要的传播途径

艾滋病主要的传播途径
《12月1日世界艾滋病日》 艾滋病主要的传播途径 【传染途径】 艾滋病传染主要是通过性行为,体液的交流而传播。体液主要有:精液,血液,阴道分泌物,乳汁、脑脊液和有神经症状者的脑组织中。其他体液中,如眼泪、唾液和汗液,存在的数量很少,一般不会导致艾滋病的传播。 唾液传播艾滋病病毒的可能性非常小。所以一般接吻是不会传播的。但是如果健康的一方口腔内有伤口,或者破裂的地方,同时艾滋病病人口内也有破裂的地...

艾滋病日是哪一天?为什么将那天定为艾滋病日?

艾滋病日是哪一天?为什么将那天定为艾滋病日?
《12月1日世界艾滋病日》 艾滋病日是哪一天?为什么将那天定为艾滋病日? 自1981年美国发现首例艾滋病之后,艾滋病病毒在全球范围内的传播速度惊人。为了提高公众对艾滋病危害的认识,1988年1月,世界卫生组织将每年的12月1日确定为世界艾滋病日,号召世界各国在这一天举办各种活动,宣传和普及预防艾滋病的知识。 近年来,艾滋病在全球范围内迅速蔓延。据世界卫生组织和联合国艾滋病规划署11月23日公布的...

兰州特色小吃

2011-11-28 | | 地方美味, 默认分类 | 兰州特色小吃已关闭评论 |
兰州特色小吃
兰州特色小吃     兰州牛肉面 兰州牛肉面的最大秘密在于汤,自马保子做出第一碗牛肉面至今,这汤的配方是代代相传,秘而不宣。所谓清汤并非开水混盐,而是几十种佐料与牛肉原汤配制而成,也许您不相信,这其中唯独没有大香!正如武功,它的至高境界就是返璞归真,这清自然淳厚无比。可能水土也是一个方面,兰州位于黄河上游的一个河漫滩上,由于来自高原的细砂的过滤作用,是省会以上级城市中地下水质...

贵阳有什么特色小吃?

2011-11-28 | | 地方美味, 默认分类 | 贵阳有什么特色小吃?已关闭评论 |
贵阳有什么特色小吃?
贵阳有什么特色小吃?   1.遵义羊肉粉: 遵义羊肉粉据传起源于清朝康熙年间。 遵义羊肉粉在制作过程中,选料特殊。首先是羊,在黔东北的思南、德江、凤闵、务州、道真、正安一带,有一种特殊的矮脚山羊,既肥又无膻气。羊杀后骨肉分开。下锅后用大火煮开改用文火煨,而后取出肉切成薄片。粉煮好后将肉片用开水烫热,加上鲜骨汤可食。汤的佐料配方是秘方,人们只知道五香加上葱、香菜、花椒面等。汤分红、白油两...

去杭州不容错过的小吃

2011-11-28 | | 地方美味, 默认分类 | 去杭州不容错过的小吃已关闭评论 |
去杭州不容错过的小吃
去杭州不容错过的小吃 杭州风味小吃,花式品种繁多,四季时鲜不同,有三大特色。一是大都取料于杭州的土特产,并往往与西湖名胜相关联。夏日游湖,多善品尝西糊藕粉。秋游南山满觉陇赏桂,多到桂花厅吃一碗西湖桂花粟子羹,二是岁时节令,各有时鲜美味。如春节供应各式春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭,清明有艾青团子,端午上市细沙或鲜肉棕,中秋制作杭式、苏式、广式月饼,重阳吃粟糕,等等。春三月,多鱼虾鲜笋,虾爆鳝面、片儿川...

青岛地道美食

青岛地道美食
青岛地道美食   1、辣炒蛤蜊 特点:刚入口不怎么辣,辣味逐渐渗透,很有回味 美味指数:★★★★☆   2、海菜凉粉 特点:自己做的凉粉最好,除了吃起来很清爽外,还能吃出冻菜的一丝鲜味 美味指数:★★★★☆   3、烤肉串(鱿鱼) 特点:色香味美、肉嫩、有“咬头” 价格:肉1.5/串、鱿鱼6-10元/串左右 美味指数:★★★★☆   4、酱猪蹄 特点...

去云南一定要吃的特色小吃

2011-11-28 | | 地方美味, 默认分类 | 去云南一定要吃的特色小吃已关闭评论 |
去云南一定要吃的特色小吃
去云南一定要吃的特色小吃   过桥米线 1、米线是云南的地方小吃,那里的过桥米线是米线中的上品,以用料考究,制作精良,吃法独特,独具风味而闻名中外。 过桥米线已有100多年的历史,它源于滇南蒙自县,1920年,昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园”。传说有一秀才在蒙自南湖的湖心小岛念书,秀才的妻子每日都要通过石砌的小桥给丈夫送饭。一日,妻子念丈夫读书辛苦,炖了一只又肥又壮的母鸡,装入罐...

桂林特色小吃

桂林特色小吃
桂林特色小吃   [米粉] 桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。   [马蹄糕] 主料为大米粉, 把米粉装入壮如马蹄的木模, 用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心, 猛火蒸熟, 取出即可食用, 其制做简便, 吃来香甜扑鼻,...