冬季饮食五禁忌

冬季饮食五禁忌
冬季饮食五禁忌 不宜经常食用砂锅菜 使用砂锅炖制的菜肴,由于加热时间过长,动物性食用原料蛋白质降解,水的化能力减弱,凝胶液体大量析出,使其韧性增加,食用时口感差,不利于人体的消化吸收。且用砂锅炖菜,原料中的矿物质、维生素损失率高。另外,由于密封较严,原料中异味物质也难逸出,部分戊酸及低脂肪还存于原料及汤汁中,在热反应中生成对人体有害的物质。 不要喝过热的饮料 饮用温度过高的饮料,可造成广泛的皮肤...

初产新妈妈别吃太多蛋

初产新妈妈别吃太多蛋
初产新妈妈别吃太多蛋 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。但营养丰富的鸡蛋并非吃得越多越好,也并非人人都可以放心食用。以下五类人群不宜吃鸡蛋。 蛋白质过敏者:有些人吃了鸡蛋后会胃痛,或出现斑疹,这是对鸡蛋过敏引起的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性,与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用,即可引起过敏反应,出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。因此,此类人群不宜吃鸡蛋。 肾脏病患者:肾功能和新陈...

吃海鲜不注意这8个细节可是会致命的!

吃海鲜不注意这8个细节可是会致命的!
吃海鲜不注意这8个细节可是会致命的! 随着人们生活水平的不断提高,越来越多的人开始享受丰富的物质生活,比如在饮食上,各种各样的海鲜应有尽有。但是大家可知道,吃海鲜有很多细节要注意,要是没注意到,那可是会致命的。下面赶紧一起去看看到底哪些错误的吃海鲜的细节会致命的。   1. 【海鲜水果同吃会腹痛】 鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后...

胡萝卜与酒同食易得肝病

胡萝卜与酒同食易得肝病
胡萝卜与酒同食易得肝病 胡萝卜对于我们来说都并不陌生,生活中我们常将胡萝卜作为家常蔬菜食用,对其所含有的营养价值却了解甚少。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素 A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜性温味甘,性平。健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。 胡萝卜应烹煮后食用。要保持其营养的...

多吃豆腐易得痛风肾病动脉硬化

多吃豆腐易得痛风肾病动脉硬化
多吃豆腐易得痛风肾病动脉硬化 豆腐富含优质蛋白,营养效价较高,还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。可豆腐虽好,过量也会危害健康。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。豆腐性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。   1.促使肾功能衰退 在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人...

这样喝牛奶嘴易发臭!

这样喝牛奶嘴易发臭!
这样喝牛奶嘴易发臭! 牛奶中含有丰富的营养成分,经常被人们称为是人体必需的“白色血液”。可是,每次喝完牛奶后,人们常会觉得喉咙干干的,而且在口腔内会有一股怪怪的味道。这是因为大家忽略了最后一道“工序”——喝一小杯温水。 很多人都不会注意到这个小小的细节,认为喝完牛奶后刷个牙就行了,而另一些人甚至在睡觉前喝完牛奶就直接睡觉。其实,这些都是容易形成口腔疾病的不良习惯。 使喉咙变干 奶类制品中都会含有...

水煮鱼隐藏的五大健康忧患!

水煮鱼隐藏的五大健康忧患!
水煮鱼隐藏的五大健康忧患! 很多人喜欢吃水煮鱼,本人也很喜欢吃。虽然我们知道不能常吃水煮鱼,因为常吃水煮鱼的后果就是上火、嗓子疼,可是我们还是忍不住吃。当吃水煮鱼吃出上火的时候,应配合菊花茶,这样能缓解上火的症状。其实,水煮鱼还有其他隐藏的健康忧患我们所不知道的。下面我们就来看看吃水煮鱼还有哪些健康隐患呢? 1、辣椒超多:强烈刺激消化道。 一般人都知道多吃辣椒会使人燥热、上火。而水煮鱼中放入超量...

菠菜切忌直接烹凋

菠菜切忌直接烹凋
菠菜切忌直接烹凋 食尚诺瘦核心提示:你知道菠菜怎么吃才既健康又有营养吗?今天小编就给大家介绍一下。 菠菜营养丰富但又因内含有较多的萆酸,口感苦涩。而且,菠菜中所含的草酸为有机酸.它能够与人体中的钙直接作用,形成草酸钙沉淀。影响了人体对钙的吸收。如果生吃,会引发急性肾衰竭。 菠菜富含维生素C和矿物质类营养成分,但又因内含有较多的萆酸,口感苦涩。菠菜中所含的草酸为有机酸。它能够与人体中的钙直接作用,...

经常吃螃蟹有啥好处和坏处呢

经常吃螃蟹有啥好处和坏处呢
《横行霸道乃真螃蟹》 经常吃螃蟹有啥好处和坏处呢   好处: 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。 蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。 坏处: 患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人吃蟹会使病情加剧;慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人最好不要吃蟹,...

香蕉不能与什么一起吃?

香蕉不能与什么一起吃?
《香蕉也疯狂》 香蕉不能与什么一起吃? 空腹吃香蕉 可诱发心肌梗塞 最佳时间宜选择不饿或饭后食半小时。 专家说,香蕉内含有丰富的糖和纤维物质,有利于消化和通便等功效。但空腹吃香蕉不利于健康,因为空腹时,胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时若是吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,易导致心肌梗塞。专家提醒,不要空腹时吃香蕉,一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉是最好的。 香蕉不可...

这些食物一起吃不死则伤

这些食物一起吃不死则伤
这些食物一起吃不死则伤:   牛奶和菠菜一起吃有毒。 羊肉和酪一起吃会伤五脏。 羊肉和醋一起吃会伤心脏。 葱和鲤鱼一起吃容易生病。 牛肉和豆酱一起吃会伤五脏。 柿子和螃蟹一起吃会腹泻、腹痛。 猪肉和田蟹一起吃,会使眉毛脱落。 李子和白蜜一起吃会破坏五脏的功能。 芥末和免肉一起吃会引起邪恶的疾病。 蜂蜜加葱、蒜、豆花、鲜鱼、酒一起吃会中毒腹泻死亡   1. 猪肉*菱角——肚子...

哪些食物不能与鸡肉同吃

哪些食物不能与鸡肉同吃
很多人都知道吃鸡肉能补充营养,提高身体免疫力,却仍然会掉进鸡肉饮食的一些小误区,比如有的人是不能吃鸡肉的,而有些食物也是不能和鸡肉搭配的,这些误区都可以让我们在吃鸡肉的时候,本来是想进补,结果反而吃错,损害了健康。   不宜吃鸡肉的人   感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿...

不宜和牛奶一起饮用的食物

不宜和牛奶一起饮用的食物
牛奶对人体的帮助非常大,无论是哪个年龄阶段的人士喝牛奶都能帮助身体得到成长和健康,常喝牛奶对健康大有裨益,不过,日常生活中我们也需要注意,有些食物是不能和牛奶一起服用的。   橘子与牛奶   在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。   果汁与牛奶   牛奶中的蛋白质80%...

这些食物一起吃容易导致病症

这些食物一起吃容易导致病症
核心提示:正确的食物搭配可以吃出健康身体,但如果你把本不该放一起的食物强行搭配在一起的话,就极其容易引发疾病。那么,有哪些食物是相生相克的呢?下面,我们就来看看八种相克食物!   1、可的松、地塞米松与糖类食物相克   由于糖皮质激素氢化可的松、强的松、地塞米松等能促进糖原异生,并能减慢葡萄糖的分解,有利于中间代谢产物如丙酮酸和乳酸等在肝脏和肾脏再合成葡萄糖,增加血糖的来源,亦减少机体组织对葡萄...

容易中毒的食物搭配

容易中毒的食物搭配
核心提示:芝麻能滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发,但与鸡肉同食会中毒,严重的可导致死亡。常见菜肴如“葱菇鸡块”。   1.鲫鱼和冬瓜:   鲫鱼性温味甘,能和胃补虚、消肿去毒、利水通乳,但若与冬瓜同食会使身体脱水。低血压、身体虚弱者不宜食用。   2.西红柿和鱼肉:   西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素释放产生抑制作用。如西红柿烩平鱼。   3.大蒜和大葱:   大蒜大葱都是强烈...

秋季仍吃海鲜配水果 小心腹泻

秋季仍吃海鲜配水果 小心腹泻
许多人吃了海鲜之后,喜欢吃水果,以便缓解油腻感,殊不知,边吃海鲜边吃水果,容易造成腹泻,危害身体健康。   秋季,各种病原体处于活跃状态,假如在这个时候不注意个人卫生,就很有可能导致病菌在人体的肠道里大量繁殖引发腹泻,而在腹泻病人中,三成以上是因为口不择食引起的。   冷热同饮刺激胃肠造成腹泻。许多儿童喜欢热食物和冰淇淋同吃,有的孩子喜欢一边喝热汤,一边吃冷饮。殊不知,食物温度的骤然变化...

警惕这些食物搭配会有毒的

警惕这些食物搭配会有毒的
核心提示:小葱拌豆腐、茶叶煮鸡蛋、三鲜丝……你是不是常吃这些熟悉的家常菜?其实从健康的角度来说,我们所熟悉的这些家常搭配是错误的,甚至是有毒的,常吃有损身体的健康。   1.小葱拌豆腐   小葱拌豆腐——一清二白,这是我们中国的俗语,也是我们一道比较古老的菜了,但是最近营养专家却爆出,这样吃是不科学的。   因为豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物—-草酸钙,同样造成人体对钙的...

谨慎这些药品会与食物起冲突

谨慎这些药品会与食物起冲突
阿司匹林与酒冲突。酒在体内先被氧化成乙醛,然后成为乙酸,而阿司匹林会妨碍乙醛氧化成乙酸,造成体内乙醛蓄积,加重发热和全身疼痛等症状,还容易引起肝损伤。   黄连素与茶冲突。茶水含有约10%的鞣质,在体内易被分解成鞣酸,而鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱,降低其药效。因此,服用黄连素前后2小时内不能饮茶。   布洛芬与咖啡、可乐冲突。布洛芬(芬必得)对胃黏膜有刺激,咖啡中的咖啡因和可乐中的古柯...

苹果、香蕉尽量不要存放在一起

苹果、香蕉尽量不要存放在一起
水果买回家后一时不吃或吃不完,放进冰箱是最好的保存方式。然而,在放入冰箱之前注意不要清洗,否则容易变质腐烂,并应尽量在一个星期内吃完。   每种水果都有其最适合的贮藏温度、保存期限。放得愈久,水果的营养及风味也就愈差。有些水果像香蕉、凤梨、芒果、木瓜、柠檬等,其实只要摆在室内阴凉角落处即可,不宜长时间冷藏。   另外,苹果、梨、香蕉、木瓜、桃子或一些易腐烂的水果,容易产生乙烯,最好不要同其...

女性吃这些食品必毁容无疑

女性吃这些食品必毁容无疑
许多健康、美味的食物单吃很有效,但搭配到属性相冲的食物,可能就会其危害作用,所以这是女人必须要多多注意的饮食搭配。   黄瓜+花生:黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。   茶叶+鸡蛋:茶叶中除生物碱外...